简介

牛轧糖是非常受欢迎的一种零食，看着做法简单，但自己做起来却很容易糊，今天小编跟大家分享的是用电饭煲怎么做牛轧糖，简单方便，还百分百不糊锅。

主料

• 棉花糖3包
• 黄油100克
• 奶粉200克

辅料

• 坚果碎适量

制作步骤

• 1. 电饭煲按煮饭键，放入黄油，加热至融化。
• 2. 倒入棉花糖，轻轻翻拌至融化。
• 3. 倒入奶粉搅拌均匀。
• 4. 把坚果碎倒入，搅拌均匀。
• 5. 倒入不沾烤盘中，用擀面杖压平。
• 6. 待凉后切条状，再切方块即可。

小贴士

1、如需存贮，可包装好牛轧糖，放入冰箱冷藏。

2、也可以用花生碎代替坚果碎哦。如果用花生米的话要先把花生米弄熟再碾碎哦。

3、黄油越多越软，奶粉越多越硬，大家可根据自己的口味进行配方的小修改哦。

4、也可以采取以下的配方进行制作：

(1)棉花糖 150g，奶粉100g，无盐黄油35g，花生150g。

(2)棉花糖300g，黄油60g，奶粉200g，花生300g。

(3)棉花糖300g，奶粉200g，无盐黄油100g，花生300g。