黑豆起了虫子还能吃吗

黑豆如何保存不易起虫

1、黑豆保存的方法很简单，直接放在密封罐中，置于阴凉处保存，不要让阳光直射就可以了。

2、或者叶可以先把黑豆暴晒，然后放在塑料桶中密封，随用随取，取完密封。保证不生虫。

3、因为豆类食品容易生虫，所以黑豆购回后最好尽早食用。或者保险起见，也可以将黑豆放在冰箱里面储存，这样是可以让我们保存的时间长一些的了。

吃黑豆的注意事项

1、黑豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，不易消化，多吃多身体不好。因此吃黑豆不能多吃。

2、黑豆中钾离子含量极高，心脏和肾脏有问题的人群不应该食用，食用会加重身体的负担，出现身体不适。

3、黑豆中蛋白质和磷含量很高，痛风的患者不能多吃，多吃会出现膝盖关节痛的情况。

4、黑豆中含有棉子糖和水苏糖的成分，不易消化，食用容易产生胀气，因此不宜多吃。

5、消化功能不好的老人和小孩不要多吃黑豆，容易出现消化不良的情况，对身体不利。