冬至吃这几种花样饺子,孩子一定爱!

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“冬至饺子夏至面”,冬至日吃饺子,是中国流传已久的习俗。每逢冬至,全家人就会热热闹闹地围坐一桌,吃着刚出锅的饺子。

冬至吃这几种花样饺子,孩子一定爱!

“冬至饺子夏至面”,冬至日吃饺子,是中国流传已久的习俗。每逢冬至,全家人就会热热闹闹地围坐一桌,吃着刚出锅的饺子。

不过有的孩子不喜欢吃传统的水饺,赶紧来试试花样饺子吃法,保证让孩子吃的开心,好吃到流口水!

玫瑰花煎饺

漂亮的玫瑰花煎饺

号称最浪漫的饺子

不仅外形美丽味道也好

做起来也超简单

材料

饺子皮、猪肉、葱花、食用油、蚝油、盐

▼

首先将猪肉末和香葱末混合

可以适当加入青菜末

再放入蚝油和食盐调味

均匀的搅拌后备用

在砧板上连续放三到四片饺子皮

将肉馅均匀的放在中间

然后把饺子皮对折盖住肉馅

从一边将饺子皮慢慢卷起来

从头卷到尾就做好啦!

将做好的饺子放入煎锅中

加少许的食用油小伙煎熟

马上就能吃到玫瑰花啦!


香浓锅贴

锅贴和煎饺可是不同的哦

相比之下锅贴口感更酥脆

做起来很快只用十分钟!

材料

饺子皮、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐、鸡精、煎锅

▼

将肉末加入鸡蛋葱花搅拌均匀

加入蚝油、鸡精和食盐调味备用

取一张饺子皮放入馅料

在饺子皮边沿中间抹一点水

然后把两边边缘粘起来

两端不需要封口直接放入煎锅


放少许油小火煎熟

香脆锅贴就出炉了!


翡翠饺子

翡翠饺子颜色漂亮

是用天然菠菜汁做出来的

口感也非常特别

材料

菠菜汁、面粉、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐

▼

将面粉加水揉成面团

另一个面团用菠菜汁代替水揉成面团

放在碗中盖上保鲜膜醒面一个小时左右

再把肉馅加入葱花鸡蛋和佐料

搅拌均匀

把醒好的面用擀面杖擀开

用绿色的面将白色的面紧紧包裹住

再切成小剂子

将小剂子擀成面皮

包上肉馅就成翡翠饺子啦!

下锅煮熟就可以吃高颜值饺子了

清蒸虾饺

虾肉清甜鲜美

饺子皮软糯Q弹

虾饺清淡美味值得一做

材料

料酒、澄粉、淀粉、虾肉、猪油、肥肉、食用油、葱、姜、盐

▼

将河虾去壳去虾线

剁成虾蓉,肥肉也剁成适量肉末

放在碗中加入以上佐料搅拌均匀

在碗中加入澄粉、淀粉和少许盐

加开水边加边搅拌成干粉状态

盖上盖子醒五分钟

最后把面团切成小剂子擀成面皮

包成饺子装上锅蒸十五分钟即可

好吃的虾饺就做出来了!

四色饺子,总有一款能捕获孩子的芳心。冬至日,和孩子一起吃饺子吧!

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