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冬虫夏草淮山鸭汤
材料：虫草15克，淮山药20克，鸭一只。
做法：将鸭、虫草、淮山药放进锅内隔水炖熟，加点调味即可。每周可食用一两次。
茴香炖煮肾
材料：小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。
做法：
1.先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。
2.用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。
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