01-10
龙眼枸杞粥
材料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
做法：
1.将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净。
2.将处理好的龙眼肉、枸杞、黑米、粳米一同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。
鲤鱼补血汤
材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小 块、胡椒粉适量。
1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中， 略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒 至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。
3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。
4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分 钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分钟后调味即可。
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