糖尿病患者适合吃什么水果
饮食禁忌 04-0121
03-07
空腹可以喝山楂水吗
空腹不可以喝山楂水。
山楂水营养丰富,有开胃消食,活血化瘀,平喘化痰等功效,食用对人体大有好处。但山楂水同样的含有大量的包括有机酸果酸等酸性物质,空腹食用会促进胃酸分泌,伤害胃粘膜,导致腹胀、腹痛等不良反应,诱发肠胃病等,因此空腹的时候不可以喝山楂水,尤其是有肠胃病的人更是要注意。
喝山楂泡水注意事项
1、一岁以下小孩不宜喝山楂泡水,否则对身体不利。
2、喝山楂泡水的时候不能空腹,山楂水含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,导致腹胀、腹痛等不良反应,诱发肠胃病等。
3、不宜多喝山楂水,常喝会诱发肠胃疾病,损伤牙齿,尤其是胃不好的人,多喝更会加重疾病。
4、喝山楂水不宜与以下食物同食,否则对身体不利:
(1) 不宜与猪肝同食 山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
(2) 不宜与含维生素C分解酶的果蔬同食 黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
(3)不宜与海产品同食 海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。