黑小麦多少钱一斤

03-27

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黑小麦是一种新品种的优质小麦,矿物质和微量元素的含量均高于普通小麦,目前主要分布在河北、山东、新疆等地,下面一起来了解一下黑小麦多少钱一斤。
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黑小麦多少钱一斤

目前市面上推广种植的黑小麦品种有“黑金2号”、“漯珍1号”、“黑小麦1号”、“黑小麦76号”、“黑宝石1号”、“黑宝石2号(春小麦)”等品种,因此品种不同价格也会有所差异。

批量收购价格一般为每公斤4-5元左右,而像大型超市里面所售卖的黑小麦价格一般在10每公斤左右。

黑麦的麦粒皮是黑色或紫黑色,里面也是白色的,不过相对于普通小麦,颜色比较偏重一些。

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黑小麦与普通小麦的区别

1、对生长环境要求更低

黑麦具有耐寒、耐旱、抗病虫害、倒伏等优点,对土壤的要求相对于普通小麦来说,不是很严格。比较耐贫瘠,以沙壤土生长良好。

2、颜色更深

黑麦的麦粒皮是黑色或紫黑色,里面也是白色的,不过相对于普通小麦,颜色比较偏重一些。

3、营养价值更高

黑麦的营养价值要比普通小麦高很多。基本上所有矿物质元素均高于普通小麦,尤其是铁、钾、碘和硒元素,分别高出约1340%、130%、80%和110%。黑小麦中膳食纤维含量很高,大约是普通浅色小麦的2-3倍。

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