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饮食常识 03-11282
04-09
芦笋和洋葱能一起吃吗
芦笋和洋葱能一起吃。
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,具有人体所必需的各种氨基酸。洋葱中的营养成分也十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效,洋葱降血脂,芦笋清肠道。二者同食,裨益巨大。所以,为了健康考虑,应该多加食用。
芦笋和洋葱的做法
做法:
1、芦笋洗净,切成斜段;洋葱洗净切成片。
2、锅中加水烧开,下入芦笋段稍焯后捞出沥水。
3、锅中加油烧热,下入洋葱爆炒香后,再入芦笋稍炒,下入调味料炒匀即可。