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胡萝卜
含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。
大蒜
具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。
牛肉
其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。
动物肝脏
含有20左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。
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