猪心治失眠的做法 多种搭配巧治失眠

04-12

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猪心是一种药用价值比较高的食材,具有养心安神等功效,临床上多配合镇心化痰之药应用,下面一起来了解一下猪心治失眠的做法。
1

灵芝炖猪心

材料:猪心500克、灵芝15克,姜、葱、花椒、食、白糖、麻油适量

做法:将灵芝洗净,煎熬两次,滤取药汁。猪心洗净放入药汁内,加入适量姜、葱、花椒,用文火炖煮,猪心熟后,当菜食用。

功效:主要用于心血亏虚,心悸心慌,烦躁易惊,失眠多梦等。

2

桂圆炖猪心

材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙

做法:将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片。将桂圆剥皮,洗净。将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸。再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。

功效:此方能安神养心。

3

柏子仁炖猪心

材料:猪心1个、柏子仁15克

做法:将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水,中火炖熟即成。服食时,将猪心切片,或佐膳食用,或单独食服之。

功效:适用于心神不宁,神衰自汗,失眠健忘等症。

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4

莲子炖猪心

材料:莲子( 去心) 一两, 猪心一个, 茯神一两, 浮小麦一两。

做法:将猪心、 药材、 莲子洗净, 放入锅内, 加水隔水炖四、 五个鐘头。 若放瓦煲内煲, 下水四碗半慢火煲个半鐘头便可。

功效:本方养心气安心臟, 抑制神经勿令兴奋。 止淡汗、 化痰。 有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。

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