玫瑰粥的做法窍门 香气怡人又好喝

玫瑰银耳粥

材料：银耳20克、大米50克、玫瑰花6朵、冰糖适量、水适量

做法：

1、先将银耳泡发，去蒂后，撕成小块;

2、将银耳煮开，保持银耳在锅中翻滚，让附着的杂质浮出来;

3、去掉浮质后，转入电压力锅中，压煮30分钟后，让它在锅中慢慢退温;

4、将煮好的银耳放入锅中，加入大米，开大火煮;

5、煮开后，去掉浮沬，然后转小火，慢煮，要煮到米涨大，但是不要将米煮开花了，加入冰糖，慢慢熬，偶尔要用勺去搅拌一下;

6、煮好后，将玫瑰花放进去，盖上锅盖，焖上几分钟。

玫瑰花桂圆粥

材料：白米30克、糯米40克、干玫瑰花2朵、鲜玫瑰花瓣15朵、冰糖适量、枸杞适量、桂圆适量、水适量

做法：

1、将鲜玫瑰花瓣漂净，浸泡30分钟;

2、将白米和糯米混合，洗净，浸泡30分钟;

3、取砂锅，放适量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮开，小火10分钟;

4、捞去花蕾，放入白米和糯米，中火煮开;

5、加半调羹植物油，小火煮30分钟，然后放入枸杞;

6、桂圆去壳去核，放入粥锅，桂圆去壳去核，放入粥锅;

7、放入玫瑰花瓣、冰糖，小火再煮3分钟即可。

小贴士：

1、放点植物油，粥更香.

2、常常搅拌一下，防止粘锅底。

3、水要一次性加足，如果太稠，应该加开水。

玫瑰大枣枸杞粥

材料：大米100克、玫瑰花适量、枣适量、枸杞适量、水适量

做法：

1、材料准备好，用清水冲洗;

2、大米淘洗干净，加入足量的清水，熬煮至大米将近开花;

3、将洗净的玫瑰花、枣、枸杞放入锅中，煮十分钟;

4、然后焖五分钟，出锅即可。