糖尿病患者适合吃什么水果
饮食禁忌 04-0121
05-11
冬瓜
材料:鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量
做法:
2、冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分;
3、热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉;
4、换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜;
5、大火滚开之后,转小火炖40分钟;
6、炖好之后出锅之前再放入盐、白胡椒粉,调味即可。
香菇
材料:鸡肉、香菇、葱、姜、白糖
做法:
1、鸡肉洗净,香菇洗净切小朵;
2、用油爆香葱姜,加入鸡肉稍微炒至变色;
3、鸡肉加水大火煲开以后加入香菇转小火煲;
4、最后加盐,再加一点白糖就好了。