鸡脯肉配什么菜炒好吃 这样搭配色香味俱全

05-14

饮食营养鸡肉
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鸡脯肉营养丰富，做法也多样，那么炒鸡脯肉该怎么做呢？搭配什么菜炒好吃呢？下面就跟着小编一起来看看吧！
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花菇

材料：花菇2朵、鸡脯肉100克、红、绿尖椒各1个、葱花少许、调料精盐1小匙、淡色酱油1小匙、蘑菇精1/2小匙、高汤1杯、水淀粉、花生油

做法：

1、将花菇用温水泡软，片成抹刀片;

2、鸡脯肉切片，上浆滑油备用。

3、炒锅置火上，加入花生油烧热，炒香葱花，下入花菇、鸡脯肉翻炒;

4、加入各种调料烧至入味，然后用水淀粉勾芡即可。

2

木耳

材料：鸡脯肉200g、黄心白菜400g、黑木耳100g、油适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、黑木耳洗好，黄心白菜切块;

2、鸡脯肉，用盐、淀粉和料酒搅拌均匀;

3、锅里倒油，油热后放鸡脯肉爆炒，再把黑木耳放进去;

4、放黄心白菜进去炒二分钟;

5、放盐、鸡精，翻炒均匀，就可以出锅入盘了。

小贴士：

鸡肉里面有黄白菜味的香，很好吃，很下饭。

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