冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
07-29
葡萄是热性还是凉性
葡萄既不是热性也不是凉性,属于平性的水果。
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄不含热气,也不含寒气,适合各种人食用,不会出现上火现象。但是部分葡萄含有较多的植物酸和糖分,在食用之后会刺激口腔黏膜,造成损伤,若是被菌类感染,就会出现口腔溃疡现象,类似上火之症。
葡萄是酸性还是碱性
葡萄属于碱性。
食物的酸碱性不是以口味的酸碱性来确定的,味道是酸的食品不一定是酸性食品哦。主要是食品经过消化,吸收,代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。葡萄代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子较多,容易在体内产生形成碱性反应。而一般来说,含有钾,钙,镁等矿物质有些多的食物为碱性食物,所以葡萄属于碱性食物。