冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
07-30
做成果酱
材料:葡萄600克,麦芽糖150克,细砂糖80克,柠檬半个,水200毫升
做法:
1、柠檬洗净榨汁;
2、葡萄洗净,剥皮去籽,把籽丢掉,葡萄皮及果肉分开放入容器中备用;
3、把葡萄皮放入耐酸的锅中,加入水用中火煮开,改小火继续煮到汁液呈紫红色;
4、用滤网取出葡萄皮,再用木勺将皮中的汁液压出,再将压出的汁同葡萄果肉和柠檬汁一起倒入锅中用中火煮开;
5、转小火加入麦芽糖继续熬煮,同时用木勺不停搅拌,待麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续煮至酱汁浓稠即可。
和熟苹果放一起
因为熟苹果会放出大量乙烯,乙烯可用于催熟大部分水果。成熟的水果会有果香,乙烯可以催熟水果,是没有害处的。