南瓜怎么做汤好吃 美容养颜的南瓜汤

07-31

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南瓜怎么做汤好吃?南瓜是生活中常见的蔬菜,营养价值高,可以做出各种各样的美食,那南瓜怎么做汤好喝呢?下面就来具体看看吧。
1

南瓜红枣汤

材料:红枣、南瓜、米酒、红糖

做法:

1、准备好所有的食材,红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮,煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟,加入红糖调味,煮开即可关火食用。

2

薏米南瓜汤

材料:南瓜150克,水发薏米100克,火腿15克,火腿末少许,葱花少许,2克

做法:

1、材料洗净;南瓜去皮,切片;火腿切片。

2、取一个蒸碗,摆放好南瓜、火腿片,待用。

3、砂锅中注水,倒入薏米,盖上盖,大火煮开后转小火煮2小时,盛出薏米。

4、在南瓜和火腿片上撒入盐,倒入薏米汤。

5、将蒸碗放入烧开的蒸锅中,大火蒸25分钟。

6、揭盖,取出蒸碗,撒上火腿末、葱花即可。

3

南瓜绿豆

材料:绿豆2小把、南瓜300克

做法

1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内

3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块

4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花

5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)

4

山药南瓜汤

材料:新鲜山药,南瓜,红枣,红糖

做法:

1、戴上手套把山药削皮,放到清水里浸泡一下,洗干净,切块;

2、南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。

3、把以上材料放到锅里,一次加足冷水,煮熟。加红糖,再次煮开即可。

5

红薯南瓜汤

材料:红薯150克,南瓜200克,枸杞子5克,冰糖少许。

做法:

1、红薯洗净,去皮,切成块状。

2、南瓜去皮,除子,洗净,切成块状。

3、枸杞子洗净。

4、汤锅置火上,放入红薯块、南瓜块、枸杞子,加适量清水,用大火烧开后,转小火煮20分钟。

5、最后加冰糖煮至化开即可。

6

南瓜银耳汤

材料:南瓜,银耳,枸杞几颗,冰糖

做法:

1、银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用。

2、锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火。

3、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞。

4、烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了。

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