宝宝吃花甲有什么好处 食谱推荐

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花甲又名花蛤,肉质鲜美、营养丰富。宝宝一岁就可以少量吃些花甲了,最好熬粥或者炖汤喝。不过花甲的肉较难消化,因此,宝宝食用花甲最好是熬粥或者是炖汤。大概等到宝宝2岁左右,才可以直接食用花甲。宝宝吃花甲也有不少好处,具体请看宝宝吃花甲有什么好处?食谱推荐!
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保护视力

蛤蜊中锌元素具有促进维生素A吸收的作用,防止缺乏维生素A导致的“夜盲症”等,对于保护小孩的视力也有重要作用。

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宝宝吃花甲推荐食谱

萝卜花甲汤

1、食材:

花甲,白萝卜,姜,油,

2、做法:

(1)萝卜切薄片备用;花甲吐沙,洗净备用。

(2)热油锅,放姜片炒下,放下萝卜翻炒片。

(3)放入洗净的花甲一起翻炒,再放适量的盐和清水,盖上锅盖大火煮,煮到花甲都打开即可。

丝瓜花甲蘑菇汤

1、食材:

花甲500g,丝瓜1根,蒜瓣5粒,蘑菇2个,生姜1块,盐。

2、做法:

(1)花甲吐沙,洗净备用;丝瓜洗净,切成滚刀块备用;香菇泡发,洗净切片备用;蒜瓣剁碎备用;生姜切丝备用。

(2)锅烧热,放油、生姜、蒜瓣炒香,再放入丝瓜、蘑菇翻炒片刻。

(3)再加入水烧开,加入洗净的花甲,小火煮大概两分钟,加盐调味即可。

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