孩子吃酸角有什么好处

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宝宝食谱饮食营养水果
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酸角果实为荚果，果肉味酸甜，可生食。酸角果肉的营养成分全面，口感鲜美，是大多数水果无法媲美的，具有较高的食用价值。一般情况下，小孩是可以吃酸角的。且有一定的好处。具体请看，孩子吃酸角有什么好处？
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孩子吃酸角注意事项

吃完酸角后不要立即刷牙，因为酸角中的酸性物质会使牙齿表面的牙釉质软化，立即刷牙的话会破坏牙釉质，可以用水漱口或喝点水。3岁已下小孩要在父母监督下食用。

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酸角的营养价值

酸角的果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。叶含d-酒石酸、l-苹果酸、牡荆素、异牡荆素、荭草素、异荭草素等。嫩叶及芽中富含铜。

野酸角富含18种氨基酸（其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸），维生素B1、B2、C和 矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等。其中尤其是钙的含量极为显著，因此酸角素称果中“钙王”。


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