土蜂蜜多少钱一斤 土蜂蜜为什么那么贵

土蜂蜜多少钱一斤

真正的土蜂蜜价格根据各个地区不同，价格也不同的。一般150元-300元左右一斤。

在农村农家房前屋后自养的或者山上采集的中蜂蜜，一般每斤150元至200元，为什么那么贵呢?因为农家自养或采集的产量低，物以稀为贵。真正的天然野生蜂蜜，非人工饲养的野生蜂蜜价格普遍价格在160-300之间。土蜂蜜又称野生蜂蜜，是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，亦称中蜂糖，产量稀缺，山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。

土蜂蜜营养价值高的原因

1、远离城市，老山区自然环境优越，空气新鲜，无污染。

2、蜜蜂的品种，来源一般都是本地人在山上弄来饲养的品种，通叫中华蜜蜂，简称中蜂，也常被本地人称为土蜜蜂或野蜜蜂。

3、自然放养，无喂糖和没有使用任何防病抗病虫抗生素药物。

4、颜色，土蜂蜜的颜色与其它蜂蜜品种也有着很大的不同。

如何鉴别土蜂蜜

1、嗅、闻：蜂蜜的气味。开瓶后，新鲜蜂蜜有明显的花香，陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。

2、尝：品尝蜂蜜的口味。纯正的蜂蜜不但香气宜人，而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上，以舌抵上鄂，蜂蜜缓缓入喉，会感到微甜而稍有酸味，口感细腻，喉感略有麻辣，余味悠长。掺假后的蜂蜜，上述感觉变淡，而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。

3、挑：检查蜂蜜的含水量。我国惯常取未成熟蜜，因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩，含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上，水迹易扩散者，说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状，不扩散。

4、看：看蜂蜜的色泽。纯正的蜂蜜光泽透明，仅有少量花粉渣沫悬浮其中，而无其它过大的杂质.蜂蜜的色泽因蜜源，植物的不同，颜色深浅有所不同，但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。

5、溶：将蜂蜜溶解在水里，搅拌均匀，静置，若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉。蜂蜜是一种天然产品，少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量。