12-20
宝宝吃鸡肝推荐食谱
鸡肝糊
1、食材:
鸡肝2块、高汤适量。
2、做法:
(1)将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮,捣成泥。
(2)将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可。
鸡肝面
挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。
(1)把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许。
(2)待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。
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