泡菜炒五花肉怎么做好吃

10-09

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泡菜炒五花肉怎么做好吃?泡菜是有名的开胃小菜,可以有不同的吃法,那泡菜炒五花肉怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。
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做法一

材料:韩国泡菜100克,五花肉250克,大葱15克,姜块10克,植物油2勺,海鲜酱油1勺,半勺

做法:

1、五花肉切片,泡菜、大葱切丝。

2、烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,把五花肉放进去煸炒。

3、一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候,把姜片放入翻炒,浇入酱油翻炒10秒。

4、把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后,把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可。

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做法二

材料:五花肉,韩式白菜泡菜,洋葱,黄豆芽,韩式辣椒酱,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少许

做法:

1、猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。

2、黄豆芽去根洗净,入沸水快速汆烫捞起备用。

3、洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。

4、热油下锅,爆香洋葱丝。

5、放入五花肉片炒至肉片微缩。

6、下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。

7、起锅前淋入少许香油,洒上炒熟白芝麻增加香味。

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做法三

材料:五花肉,辣泡菜,韩国辣酱,糖,料酒,生抽

做法:

1、五花肉切片后,放入韩国辣酱,糖,料酒和生抽腌制10分钟。

2、泡菜切小块儿备用。

3、锅中放少许油,先将腌制好的五花肉放入锅中翻炒,待8分熟后放入泡菜一起翻炒。

4、再放入一勺韩国辣酱继续翻炒至熟即可。

5、出锅前淋入白芝麻。

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