10-21
选择油花多的肉品
生酮饮食提倡脂肪占总热量的比例佔70%,像是牛小排、猪五花等肉品都是油花多的,对于讲求「高脂肪」的生酮饮食来说,是不错的选择。
吃肉要吃皮
有的人怕皮太油而剥掉不吃,千万别这样做!营养师建议,点肉品一定要吃皮,她举例鸡腿、鲑鱼等最好带皮吃。
不吃根茎类
像是红萝卜、白萝卜、山药、玉米、地瓜等根茎类因为淀粉质高,因此绝对不能点!
多吃绿叶蔬菜
含有丰富维生素的叶菜要多吃,像是生菜、莴苣等都可以优先考虑。
重点5:用盐、酱油取代酱料
外卖把大家的口味越养越重咸,各式酱料加不完,营养师建议,千万别沾烤肉酱或是味噌等等,以盐或酱油取代更健康。
饮料尽量以无糖取代
生酮饮食避免碳水化合物,其中包括「低糖」,因此建议饮料选择气泡水、白开水或是无糖茶取代有糖饮料,可尔必思或是啤酒等就别碰了,挑无糖饮料才能执行生酮饮食哦!
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