小儿肠胃炎能吃牛肉吗

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小儿肠胃炎是一种常见的消化道疾病。婴幼儿胃肠道功能比较差,对外界感染的抵抗力低,稍有不适就容易发病。宝宝患肠胃炎,饮食方面一定要好好调理,才能有利于病情恢复。什么能吃什么不能吃要注意。那小儿肠胃炎能吃牛肉吗?
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小儿肠胃炎能吃牛肉

最好不要吃牛肉

牛肉难消化,在这个时候食用会加重病情。为了避免胃肠道发酵,肠胃气胀,肠胃炎不宜吃牛肉等易产生气的食物,要减少蔗糖的摄入,饮食卫生要注意。多吃蔬菜水果,不要食用高脂肪油炸食品,刺激烈性饮料、食品和调味品等。

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小儿肠胃炎吃什么食物好

1、主食及豆类的选择:

主食以精制米面为主,如米、面条等,禁用粗粮,适当补充豆制品,如豆浆、豆腐等。

2、肉蛋奶的选择:

瘦肉、鸡肉、肉、动物肝脏、去油肉汤等。

3、蔬菜水果的选择:

蔬菜、水果的汁,避免食用纤维多的食物。 另外不要饮酒,不要吃油腻辛辣等对肠道具有刺激性的食物,多吃容易消化的食品会比较好的。

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小儿肠胃炎饮食原则

1、调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。

2、避免吃一些刺激性作用的食物,比如凉性饮料:“水果、冰激凌、冰棒、硬及酸辣食物。如,酸辣粉、辣条、麻辣烫等”。

3、饭菜宜软烂,容易消化,含纤维多的食物不宜太多,可粗粮细做。

4、烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等,忌煎炸等。

5、少量多餐,每日可安排4-5餐。


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小儿肠胃炎食谱推荐

鲜藕粥

1、食材:

鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。

2、做法:

(1)将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。

(2)将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量。

(3)用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

养胃鲫鱼汤

1、食材:

鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许。

2、做法:

(1)鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。

(2)锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。

(3)剩余的油煸炒葱、姜出香味。

(4)兑热水,把鲫鱼放进去。

(5)炖成奶白色,调入、白胡椒。

(6)放入萝卜丝煮开即可。

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