2一3岁宝宝晚上适合睡记忆棉枕还是乳胶枕
幼儿健康 07-0751
12-20
宝宝吃冻豆腐食谱推荐
西兰花炒冻豆腐
1、食材：
冻豆腐、西兰花、胡萝卜、油、盐、香油。
2、做法：
（1）北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上
（2）用时提前半天取出化冻后，把水分挤干。
（3）西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。
（4）烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩。
（5）胡萝卜洗净切片。
（6）锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒；锅中倒少许水，煮一下豆腐。
（7）最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油。
番茄冻豆腐汤
1、食材：
冻豆腐、番茄、干香菇、姜、盐适量。
2、做法：
（1）豆腐整个放入冰箱冷冻室一天，用时提前取出化冻，然后挤干水分，撕成小块。
（2）干香菇洗净泡发切丝，番茄洗净去皮切块，姜切末。
（3）热锅凉油，先下姜末，然后倒入香菇，炒一会出香味，倒入番茄。
（4）翻炒，将番茄炒软烂，出汤。
（5）倒入冻豆腐，炒至熟，撒盐即可出锅。
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