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石斛
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。
宝宝胃热食谱推荐
冰糖银耳
1、食材:
银耳10-12g,冰糖适量。
2、做法:
(1)将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。
(2)将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。
(3)将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2-3小时。服用时,饮汤、食银耳。
红枣石斛瘦肉汤
红枣3枚、石斛15克、瘦肉250克、食盐适量。
(1)将石斛、红枣洗净备用,然后把瘦肉洗净,切块。
(2)接着将全部用料一齐放入瓦锅中,加入清水适量。
(3)大火煮沸后,再用小火煮2小时,最后加入食盐调味即可。
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