2020年1月25号出生的宝宝属什么
孕妇须知 12-2515
12-18
棒骨萝卜汤
材料:猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。
做法:
1.萝卜去皮切滚刀块备用。棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫。
2.锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜片,煮沸后转小火,加入适量料酒,转小火炖一个小时。
3.最后放入萝卜,再炖半个小时炖至棒骨以及萝卜熟,最后加盐调味关火即可。
功效:暖身袪寒。食用白萝卜有暖身袪寒、润喉润肺、解毒生津、下气消食、利尿通便的功效,所以孕妇冬天喝萝卜汤是个很好的选择。
鸡肝豆苗汤
材料:鸡肝25克,豌豆苗50克,高汤10大匙,料酒大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精半小匙。
做法:
1.摘去附在鸡肝上的苦胆,把胆汁洗干净。然后将鸡肝切成薄片,加料酒和适量清水浸泡2分钟。豌豆苗洗净。
2.锅内放入高汤烧开,保持微沸状态,撒入鸡肝片,用小火汆至嫩熟捞出,放入汤碗内,上面放上豌豆苗。
3.撇去锅内汤面上的浮沫,下精盐、味精、胡椒粉调好味,烧沸起锅,倒入汤碗内即可。
功效:鸡肝中富含大量的维生素以及微量元素,尤其是铁元素,所以孕妇冬天喝些鸡肝汤能有效预防贫血,有利于补血益气。