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蚬子
营养师指出,每100克的蚬就含有10.9毫克的铁质,比牛肉还高,同时蚬还含有丰富的锌,有助增强免疫力。
肉桂
肉桂能扩张血管、提升血液循环以抵抗寒流。因此营养师建议,平时喝茶、泡咖啡不妨加入肉桂枝、几片姜,具有暖身效果。
炒栗子
夜市常见的炒栗子除了捧在手中暖呼呼,其富含碳水化合物,在消化过程中可制造热量,让人感到暖和,其中还含有钾,可帮助去水肿。
冰地瓜
地瓜属好淀粉,含有胡萝卜素,促进黏膜细胞健康、增强免疫力。低升糖指数的地瓜能提供长时间饱足感,尤其煮熟后放入冰箱中,能产生抗性淀粉,拉长消化时间、稳定提供热能。
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