01-23
香蕉鸡蛋羹
材料：香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许。
做法：
1.鸡蛋打匀备用。
2.将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好，可以留几片做点缀，这个随意。
3.接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。
4.锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右。
5.取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。
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