酒酿蛋能催奶吗

酒酿蛋能催奶吗

酒酿蛋可以起到一定的催奶效果。

酒酿蛋中含有糖化酵素和卵磷脂，都是可以促进雌激素分泌，而雌激素不仅可以刺激人类乳腺导管的生长，也能促进乳腺腺泡的发育及乳汁生成。

而且产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些酒酿蛋可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚。

酒酿蛋催奶的做法

材料：酒酿2汤匙、鸡蛋2个、冰糖、枸杞、红枣、水适量。

1、锅中的水快煮滚时，放入枸杞、红枣，将火改成中小火，将鸡蛋打入锅中，14分钟后鸡蛋会成糖心状态。

2、酒酿稍捣散与糖同倒入锅中，稍加拌匀，立即熄火便可食用。

小贴士：酒酿不可久煮，待煮滚时才可拌入，且立即熄火，如此蛋不腥且不失风味。