宝宝补铁时蔬粥的做法

02-25

很多小孩子都有缺铁的现象,那么宝宝缺铁怎么办?有什么好的食疗方法可以解决吗?下面小编给大家分享一种关于宝宝补铁时蔬粥的做法。一起来看看吧!

宝宝补铁时蔬粥的做法

很多小孩子都有缺铁的现象,那么宝宝缺铁怎么办?有什么好的食疗方法可以解决吗?下面小编给大家分享一种关于宝宝补铁时蔬的做法。一起来看看吧!

宝宝缺铁怎么办?

前天和同事聊天,在聊起孩子的时候,这位妈妈就向我说了一件事,她家宝贝缺铁,医生建议多给孩子吃些动物的肝脏类的食物,但是当她做给孩子吃的时候,孩子总会因为食材有味道而不吃,对此她非常的苦恼,不知如何是好。

其实,对于孩子补铁这件事,很多家长们和我这位同事一样,都遇到了同样的苦恼,特别是家中有宝贝是在半周岁以上的,孩子对铁的需求会渐渐增加,每天的需求量至少是要达到10毫克以上的。

而假如家长们不重视孩子的营养,对孩子铁的补给量不足的话,那么很容易使得孩子患有贫血症状,所以家长们一定要多加注意。

对于补铁,它最好的食材有两种:一种是动物肝脏,另一种是动物血。这一类的食材一般富含维生素B、铁、锌等等,而这些物质对于宝宝的营养是很有帮助哦。但是假如家中的宝宝不爱吃这些,那么家长们该怎么办呢?

实际上,家长们可以试试下面这一种做法——时蔬粥补铁法。

准备食材:猪肝、空心山楂、小麦、大米、卷心菜、胡萝卜、姜丝、葱花、柠檬等等。

步骤:

第一步,把时蔬洗净,将大米、小麦淘净;

第二步,将胡萝卜和空心山楂切碎;

第三步,将猪肝煮熟后清洗、在清水中浸泡10分钟,而后取出切碎,假如孩子特别怕腥味则家长们可以将猪肝浸泡在柠檬水或柠檬汁中;第四步,将猪肝放入锅中并加入姜丝、葱花去腥味;

第五步,将卷心菜在沸水中煮,取出切碎;

第六步,将大米、小麦加清水放入锅中煮稠;

第七步,当粥煮好后依次假如胡萝卜、猪肝、空心山楂、卷心菜,1分钟后出锅。

这样做宝宝会喜欢吃吗?一般大多数的宝宝都会喜欢的,因为孩子一般喜欢吃粥类的食物,并且多数孩子不喜欢有腥味的食物,而将猪肝肝切得很碎后,经过清水过滤甚至是柠檬水、葱丝等,可以很好的去腥味。

此外将空心山楂切碎了加在粥里,粥的味道会更加的丰富,因为山楂酸酸甜甜的味道可以很好地把猪肝的味道掩盖住,所以家长们可以尝试下做给孩子吃哦!

最后,值得家长们注意的是,假如家中没有空心的山楂则可以用红枣等替代,但是千万不要用新鲜的山楂水果来做,因为这种山楂是非常酸的,所以多数宝宝会不喜欢。

此外,家长们一定要控制好制作的火候与食材的加入顺序哦!

所以,家中有孩子的爸爸妈妈们,你们都记住了吗?打算做给孩子吃吗?大家可以尝试做给孩子吃,既补铁又开胃!欢迎大家尝试后来反馈哟!

查看全文
猜你喜欢
热门 贫血食谱儿童护理缺铁
编辑推荐

热门标签

收藏成功!