孕妇可以吃毛血旺吗

孕妇可以吃毛血旺吗

可以吃，但不建议多吃。

孕妇饮食虽然有禁忌，但并不是说某种食物一点都不能吃，而是只能少量吃一些。并且毛血旺本身的材料都是孕妇能吃的，所以孕妇是可以吃毛血旺的。但是因为毛血旺一般都比较麻辣，而孕妇饮食宜清淡，因此要少吃。

孕妇吃多了毛血旺有什么影响

1、孕妇胃肠道功能有所减弱，常吃毛血旺等烫、辣等刺激性食物更容易导致孕妇消化道不适，出现便秘、痔疮等状况。

2、毛血旺最大的特点就是麻辣，孕妇吃太多这样的食物容易上火。

3、毛血旺里食材多样，营养自然很丰富，但毛血旺麻辣的口味很不适合孕妇吃，因此建议孕妇不要多吃。

毛血旺的做法

材料：鸭血300克，熟鸡胸肉、熟猪心、熟猪肚各100克，火腿肠、水发香菇、黄豆芽各50克，葱、味精、香油、泡椒、干辣椒、高汤、牛油、鸡精、花椒、色拉油各适量。

做法：

1、将鸭血切成一字型的条，将鸡胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇切成片备用。

2、油锅烧热，将葱段、黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗垫底用。

3、炒锅放置在旺火上，倒入油，将鸭血、鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠放入炒锅中加泡椒、干辣椒炒香，加入少许高汤，然后放入牛油、香油、味精、鸡精炒匀，盛入垫好黄豆芽的碗中。

4、炒锅中放少量的油，烧热投入花椒炸香，趁热浇在原料上即可。