3岁宝宝散光150度怎么办 3岁散光150度会自愈吗
学龄前健康 09-163
05-08
食疗方
1、烧罗汉面筋:
(1)面筋去边,每隔1厘米划一刀口,深约为面筋的1/5,再切成20片长12厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片。
(2)水发香菇、玉兰切片,葱姜拍扁;炒锅内加花生油,烧至六成热时,下入面筋炸成杏黄色,捞出控油。
(3)炒锅内加开水,倒入炸好的面筋,煮至发软时,捞在温水盆内,洗去油渍,挤净水分。
(4)炒锅内加猪油,中火烧至六成热,加入葱姜,炸成黄色,加酱油、黄酒5克,烧制。
(5)烧沸后捞出葱姜不要,再下入面筋、黄酒5克,盖盖用小火煨烧15分钟。
(6)待汤约剩一半时,将面筋翻个,加盖再煨烧5分钟后,下入香菇、玉兰片、口蘑、精盐烧制。
(7)锅开后端离火口,将玉兰片摆在碗底,面筋刀口朝下逐片摆在碗内,口蘑摆在周围,上笼用大火蒸10分钟,取出扣在大汤盘内;将汤滗在锅内,开后加湿淀粉勾薄芡,淋上花椒油,浇在面筋上即成。
2、苎麻根赤小豆炖鸡:
(1)乌鸡切块,入沸水中氽烫后捞出。
(2)苎麻根洗净、切片;赤小豆洗净。
(3)将乌鸡、苎麻根、赤小豆放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转用小火慢炖。
(4)炖煮至汤熟时,加盐调味即可。
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