05-21
乌鸡海参汤
材料：乌鸡1只、海参1根、枸杞子、红枣、桂圆肉各少量
做法：
1.海参提前泡发;将乌鸡处理干净，切成大块，焯水备用。
2.将红枣、龙眼洗净，用温水泡软备用。
3.将所有材料一起放入煲内，加入适量清水，大火烧开后改小火煲约2小时，最后加入适量盐调味即可。
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