一岁宝宝可以吃韭菜吗

05-24

韭菜营养丰富,富含膳食纤维。味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。不过韭菜富含膳食纤维,小宝宝可以吃吗?一岁宝宝可以吃韭菜吗?
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一岁宝宝可以吃韭菜

可以吃

一岁的宝宝是可以食用韭菜的,但不宜吃太多,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。由于宝宝年龄小,肠胃功能发育还不够健全,所以宝宝在食用之前也需要注意,一定要切碎后才能给宝宝吃,而且宝宝的口味很淡,一定要健康烹调,避免高温高油,避免对宝宝肠胃造成很大的伤害。

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一岁宝宝吃韭菜注意事项

1、韭菜的做法:

给宝宝吃韭菜的时候不能和大人吃的做法一样,不能放调料。可以做韭菜沫蒸蛋,把韭菜在清水里浸泡半个小时,然后洗干净切碎,和鸡蛋一起蒸,蒸熟了以后放入一点点香油就可以给宝宝吃了。

2、安全吃法:

像给宝宝吃韭菜饺子之类比较大的食物时,不能够单独让宝宝自己吃,否则很容易出现整吞的情况,会有窒息的危险。最好是把饺子切成几段,然后一段一段的喂给宝宝吃,这样才能减少在吃韭菜饺子时的危险性。

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一岁宝宝吃韭菜的好处

1、增进食欲:

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,宝宝适当吃些春韭,有益于增进健康。

2、健胃消食:

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

3、散瘀活血:

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4、杀菌消炎:

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5、护肤明目:

韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

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一岁宝宝吃韭菜怎么选

1、看叶子:

购买韭菜时,可以看一看韭菜的叶子情况。根据韭菜叶子的宽细可以分为宽叶韭菜和细叶韭菜。宽叶韭菜叶子颜色比较淡,吃起来口感好。细叶韭菜纤维比较多,味道浓郁,但是吃起来口感稍微差一点。因此,购买韭菜时可以根据自己的口味挑选。

2、看根部:

购买韭菜时需要挑选韭菜根部比较平展而且长。根部的长短就是韭菜根部白色的长度。韭菜叶子颜色越绿说明韭菜越新鲜,而且营养物质丰富。

3、拿住韭菜根部看叶子情况:

挑选韭菜时,拿住韭菜的根部将韭菜立起来看一下韭菜的叶子情况。如果韭菜的叶子没有下垂,说明韭菜新鲜可购买。如何韭菜的叶子下垂,说明韭菜不新鲜不建议购买。

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