三七可以怎么吃最好

06-25

三七能活血、止血,有使溃疡病灶愈合、止痛的作用,可辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道出血疾病。那么三七可以怎么吃最好?
1

三七蜂蜜核桃茶

原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克。

做法:将三七研成粉,核桃仁研成末;将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;冲入250毫升沸水搅立,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。

功效:养护肠胃,平常养胃均可食用。

2

三七山药

原料:三七10克,山药、大米各30克。

做法:三七切片,先煮30分钟,再入山药大米同煮为粥。

功效:益气补虚通络。适用于气血不足至月经过少,质稀色淡,小腹空痛头晕眼花,心悸耳鸣,食欲不振等症。

3

三七藕蛋羹

配方:鲜藕汁50毫升,三七粉5克,生鸡蛋1个。

制法:取藕汁加水适量煮沸,三七粉与鸡蛋调匀,入沸水中调味即可。

功效:健脾散瘀,滋养胃阴,适用于淤血症、胃阴虚弱的人。

4

三七玉竹炖水

原料:甲鱼650克、三七8克、玉竹40克、陈皮5克、4克。

做法:水鱼放入滚水中,使其排尽尿液。刮洗干净,去内脏。田七,玉竹,陈皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。加入细盐,即可饮用。

功效:补血、滋养肝肾,补益脾胃,适用于五脏虚弱,肠胃不好导致身体虚弱的人。

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