夏季养生粥食谱推荐

06-27

粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。这个时候粥类就是很好的食物了,夏季养生粥食谱推荐!
1

西瓜绿豆

做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

功效:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效.

2

丝瓜粥

做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

功效:丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

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