黄瓜的食疗功效 黄瓜有什么营养价值

07-02

黄瓜颜色呈油绿或翠绿,亦可入药。生吃黄瓜可以美容养颜,也可以用作减肥的食材。黄瓜浑身都是宝,黄瓜汁能降火气,排毒养颜,黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘。那么黄瓜的食疗功效有哪些?黄瓜有什么营养价值?
1

减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

2

健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

3

黄瓜的营养价值

1.黄瓜中含有的葫芦素C。

2.黄瓜中含有丰富的维生素E。

3.黄瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。

4.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故不会升高血糖。

5.黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。

6.黄瓜中还含有丰富的维生素B1

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