07-10
核桃瘦肉紫米粥
食用人群：适合10个月以上宝宝
原料：紫米50克、核桃2-3个、瘦肉末20克、精盐少许
做法：
1. 将紫米淘洗干净，用水浸泡30分钟，放入煲中慢熬成粥。
2. 将核桃仁剁碎，将核桃仁和瘦肉末放入粥内，慢熬30分钟，放精盐少许调味即可。
核桃鸡丁
食用人群：适合一岁以上宝宝
材料：鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽。
1. 鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆。切葱花，胡萝卜切丁。
2. 将核桃轻炸，有香味沥油盛出。锅底留油，将鸡丁滑熟。
3. 加入胡萝卜和豌豆翻炒。加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀。
4. 将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘。
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