怎样预防和改善生理性乳胀?
产后哺乳 10-1892
08-14
加青菜——更防病
豆腐虽然营养价值极高,但是膳食纤维却比较缺乏。若是搭配青菜、木耳等富含膳食纤维的食材一起食用,便能有效弥补不足。
并且木耳和青菜还富含抗氧化成分,能有效预防疾病,豆腐配青菜,抗病更健康!
加点肉——蛋白质更好吸收
大豆被称为“植物肉”,用它做出的豆腐蛋白质也十分丰富,但是豆腐中的蛋白质氨基酸含量和比例并不十分合理,人体对它的吸收效率也平平。
但是如果搭配肉类和鸡蛋等蛋白质丰富的食物,不仅能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用,还能更好的促进人体对豆腐中蛋白质的吸收,提高蛋白质的利用效率。