草莓的功效与作用有哪些

08-23

草莓营养价值很高,具有生津开胃、润肺止渴、利尿解暑、清热明目的功效,那么草莓的功效与作用有哪些呢?
1

预防坏血病

草莓含有丰富的维生素C,其含量大约为苹果、的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

2

预防动脉硬化

草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉样硬化症状,还能预防冠心病。

3

促消化

草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以刺激胃肠壁蠕动,促进食物消化 ,预防痤疮、便秘,降低肠癌风险。

4

保护视力

草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。

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