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饮食常识 03-11282
09-02
痛风可以吃丝瓜吗
痛风可以吃丝瓜。
丝瓜含木聚糖,甘露糖,半乳聚糖等多糖成份,具有利尿的功能,能增加尿量,促进尿酸排出,因而使痛风症状减轻。因此痛风患者是可以吃丝瓜的。大多数蔬菜嘌呤含量都较少,尤其是萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。痛风患者可以吃这些蔬菜。
痛风患者不宜吃什么蔬菜
1、草酸类的蔬菜
草酸类的素材中含有一定量的钙元素,痛风病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分,痛风病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋,茭白,菠菜等。痛风诊疗基地专家提醒,多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法,容易导致尿酸盐结晶体形成结石。
2、科类的蔬菜食物痛风病人不能吃
常见的花科类的食物有菜花,花菜,西兰花,黄花,油菜花等花卉类的蔬菜,这类食物是痛风病人不宜多吃的食物。
3、野菜
日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分,痛风病人进食以后容易导致嘌呤代谢紊乱,造成更多的尿酸,对于治疗期间的痛风病患者,不流于康复治疗效果。