痛风可以吃香菇吗

痛风可以吃香菇吗

痛风建议尽量少吃香菇，痛风发作期间不要吃香菇。

人体血液中尿酸的来源大部分取决于嘌呤，人体内尿酸是通过嘌呤代谢而生成的产物，吃嘌呤食物越多，尿酸量生成就越大，所以说痛风病人的饮食应该禁忌嘌呤食物。我们常见的香菇是菌类食物，大部份菌类是中等嘌呤食物，其含量可能超过痛风病人所承受的范围，因此香菇是痛风病人不能吃的食物之一。

哪些常见的食物痛风病人不能吃呢

1、常见的各种肉类食物不能吃，但是猪瘦肉痛风病人可根据病情的良好程度适当进食。

2、所有的动物内脏均不能进食，因常见食物中动物内脏所含嘌呤成分是最高的。

3、海鲜，酒精加在一起是痛风高发概率的主要表现之一，所以这两类食物既不能单吃，也不能混合进食。

4、火锅，典型引起痛风发作的主要食物，根据研究表明，痛风病人吃一次火锅引起痛风发作的概率增加十倍以上。

5、其他相关食物主要是辛辣刺激性生冷食物都是对痛风病情不利的，所以在痛风的饮食方面，患者要多加注意。

痛风患者饮食注意事项

1、多吃降低尿酸的食物

患者可以多吃一点偏碱性的蔬菜水果等素食，并多饮水，补充体内的维生素，因为它能有效降低血清尿酸的浓度，从而促进尿酸排泄的作用，以此来预防和治疗痛风。

2、避免引起尿酸高的食物

痛风患者要控制蛋白质食物，高嘌呤食物和高脂肪食物的摄入，还要禁忌饮酒，一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。