泡桐树的花可以食用吗

泡桐树的花可以食用吗?

可以吃，但是要处理一下。

和所有可以入菜的花一样，泡桐花可不单单是一种花，而是一种神通广大的食材。

泡桐树的花可以炒鸡蛋，也可以做饼，更可以做包子。

泡桐花具有清肺利咽，解毒消肿的功效。可用于治疗肺热咳嗽，急性扁桃体炎，菌痢，急性肠炎，急性结膜炎，腮腺炎，疖肿，疮癣等病症。

泡桐树花的吃法

1、蒸桐花

把采摘来的桐花摘去老干，淘洗干净，控干水分，然后倒入色拉油拌匀，拌匀色拉油后，再加入面粉。

把倒入的面粉搅拌均匀，锅置火上加水烧开。

铺上笼布，倒入拌好的桐花，大火蒸20分钟即可。

蒸好后倒在盆中划散晾凉。吃时可加入盐拌匀。也可拌入辣椒油等，或用蒜苗回锅炒着吃。

2、泡桐树花炒鸡蛋

先用滚水把桐花烫熟，冷水浸泡。搦出水分，剁馅儿，和鸡蛋一起炒，非常美味。

孕妇可以吃泡桐花吗?

尽量不吃。

这种中药材原本就是性寒的，而怀孕之后女性的内分泌就出现了异常，若是服用泡桐花会导致孕妇体虚寒，严重危害了孕妇以及胎儿的健康。