生鱼片和榴莲可以同吃吗

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生鱼片在日料里叫“刺身”,蘸酱料特别好吃,榴莲是“水果之王”,营养价值可想而知,这两种食物相结合一起吃可不可以呢?
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片和榴莲可以同吃吗?

可以。

这两种食物不相冲突,一起吃是没问题的。

只是需要注意的是,吃完榴莲和生鱼片以后就不要喝白酒了。

榴莲能使乙醛脱氢酶的活动减弱7成,吃完榴莲再喝酒容易醉,引起酒精中毒。

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生鱼片不要过量食用

生鱼片不能过量食用,因为它是一种寒性食材,过量食用会加重肠胃负担,严重时会诱发腹泻或者胃痛。

另外生鱼片没经过高温处理,它很可能会残留有一些寄生虫,如果过量食用会让寄生虫在人体内寄存,诱发一些寄生虫病。

生鱼片不能和寒凉食物一起吃

生鱼片本身就是一种性质寒凉的食材,它不能与、蟹等寒性食材一起吃,不然会加重肠胃负担,引起腹痛和腹泻等不良症状。

另外平时吃生鱼片时,可以配上适量的白酒或者红酒,酒能驱寒,可以减少轻生鱼片寒性对人体的伤害。

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