黄桃可以和皮蛋一起吃吗

11-29

收藏文章
黄桃非常好吃,是一种水分非常多的水果,皮蛋一般用来做成菜,比如擂辣椒皮蛋、凉拌皮蛋等,那这两种食物可以一起吃吗?
1

黄桃可以和皮蛋一起吃吗?

可以。

皮蛋中含丰富的蛋白质,适当吃一些对身体有好处。桃子含较多的维生素C,钾,有润肠通便的作用,一般吃完皮蛋后吃一个桃子不会什么不良反应。

但皮蛋有一定的辛香味,对肠胃有一定刺激,又吃凉性的桃子,对肠胃功能差的人,容易造成肠胃不适甚至腹泻,所以吃完皮蛋后不要马上吃桃子,防止肠胃不适。

2

皮蛋怎么做好吃?

1、皮蛋瘦肉

材料:粳米、皮蛋、瘦肉、姜、胡椒粉、油各适量。

步骤一:将粳米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟;水烧开后将瘦肉放入略焯,将水倒掉,将肉上的浮沫冲洗干净。

步骤二:锅中放水重新煮开后放入瘦肉和姜片;大火煮开后放入腌好的粳米和一部分切丁的皮蛋;大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫。

步骤三:约用1个到1个半小时将粥用小火煮至稠厚;将瘦肉捞出,用筷子撕碎;将肉丝和剩下的皮蛋放入粥中,小火煮20—30分钟,至浓稠;关火,加适量盐和胡椒粉调味即可。

2、凉拌皮蛋

材料:皮蛋、辣椒粉、油、葱、蒜蓉、耗油、生抽、香油各适量。

步骤一:首先将准备好的皮蛋皮蛋剥皮切瓣,码齐装盘。

步骤二:烧热锅,倒油,旺油;趁油热,将辣椒粉分三次倒入热油里;加入生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味;将调好的辣椒酱淋上皮蛋,即成。

3

黄桃和什么榨汁好喝?

1、葡萄

葡萄有多种碳水化合葡萄中碳水化合物含量很高,但是葡萄的糖分是很容易被身体吸收的,当中的葡萄糖又容易被吸收,而黄桃中铁元素含量不低,两者一起榨汁食用,可以为人体补充葡萄糖和铁元素。

2、柠檬

黄桃的甘甜,跟柠檬的酸甜,主要还有是它们之间都含有的丰富维生素C,这两者加起来,对我们美容养颜有很大的好处,爱美的女孩子可以吃吃,促进身体的保健效果,另外黄桃跟柠檬一起榨汁会很酸,建议加点白糖或蜂蜜可以中和酸味,口感较佳。

查看全文
猜你喜欢
热门 桃子皮蛋
编辑推荐

热门标签

收藏成功!