煮好的汤圆吃不完怎么保存

02-04

饮食营养汤圆
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汤圆属于糯米制品，因此吃起来非常容易有饱腹感，所以很多时候我们煮的汤圆可能一下吃不完，那么煮好的汤圆该怎么保存比较好呢？
1

常温保存

如果只是短时间保存可以将煮好的汤圆放入碗中，保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去煮。

2

沥干冷冻保存

煮好的汤圆如果吃不完可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里沥干，一个一个分开，有点间距的放在保鲜盒或其他容器里放入冰箱冷冻保存即可，下次取出来可以继续煮着吃，或者用油炸着吃又是一种口味。

3

小贴士

1、煮熟的汤圆不宜过夜，因为汤圆长时间泡在汤里会导致其变形，而且口感极差。

2、由于家用冰箱的保存温度不易精确控制，建议自制的汤圆尽快食用完。购买的速冻汤圆应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。

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