骆驼奶粉有什么营养价值

骆驼奶粉有什么营养价值?

根据营养学研究资料，100 毫升骆驼奶所含维生素C 是等量牛奶的3.8倍;含铁量是牛奶的10 倍;1 升骆驼奶含52 单位胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016 单位。

由最新的研究表明，每天摄入约一品脱的骆驼奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。

相关人士指出，骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。但令人震惊的，还是“有关人士”对骆驼奶功效的研究结果：骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，而这两种营养素有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病。

专家：骆驼奶与其他奶品营养价值并无区别

中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋表示，骆驼奶的营养价值与其他动物奶相比并没有特殊之处。

骆驼奶跟牛奶、羊奶一样，都是动物奶，它们的营养价值，比如蛋白质组成、矿物质等会有所差异，但整体差异不大，都可以作为不错的乳制品来源，为人体提供优质的蛋白质和钙。

选择哪个，主要看个人喜好及获得方式是否方便。

对于骆驼奶能消灭病毒，能降低血压血糖，并常当做处方药推荐给虚弱的病人的说法，阮光锋强调，这些说法是没有根据的，骆驼奶不是药物，只是普通食物，不具备治病功效，且任何奶制品生产时都要经过加热消毒，经过这一过程，胰岛素就不具备活性了。

注意：婴儿不能直接食用骆驼奶

国家对于婴儿配方奶粉是有标准的，任何奶作为婴幼儿奶粉的原料都必须达到特定标准，因此从营养上来说都是一样的，没有说哪个更好。

乳业专家宋亮表示，对于乳糖不耐受的情况，即使饮用骆驼奶，也是依然会存在的，因为骆驼奶跟牛奶一样，都属于高大分子蛋白，而且也含乳糖，婴儿喝了不会导致过敏这一说法，是不存在科学依据的。

而且，由于骆驼奶中蛋白含量比较高，其实更适合去做奶酪这类产品而不是奶粉。

骆驼奶并不是婴幼儿可直接食用的食品。因为它们与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给婴儿吃的。

0-1岁内的宝宝应该吃母乳或者配方奶粉，不建议吃其他奶制品。