吃甲鱼能吃苋菜吗

05-14

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苋菜性味甘凉,是一种保健价值非常高的蔬菜,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,但有些说法称甲鱼和苋菜一起吃会中毒,下面来了解一下。
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吃甲能吃苋菜吗

苋菜和甲鱼一般不建议一起食用,因为苋菜含有大量去甲基肾上腺素,多量钾和一定量的二羟乙胺,其中的二羟乙胺与甲鱼肉是相克的。因为二羟乙胺具有使得血小板聚集的作用甲鱼肉质滋腻,如果与二羟乙胺相遇会导致损害胃,消化不良,由此,使得消化功能减退,会出现肠胃不适。

还应注意的是,吃甲鱼一定要宰食活的,不能吃死的,因为甲鱼体内含较多的组胺酸,死后极易腐败变质,组胺酸可分解产生有毒的组胺物质,食后会引起中毒。

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吃了苋菜和甲鱼中毒了怎么办

同时吃了苋菜和甲鱼可以食用空心菜解毒。

中医认为,空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮汤来喝,有治疗效果。

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甲鱼不能和什么一起吃

甲鱼+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

甲鱼+鳝鱼:会影响胎儿健康

甲鱼+柿饼:会不利消化

甲鱼+苋菜:会引起中毒

甲鱼+鸭肉:会导致水肿、腹泻

甲鱼+猪肉:会引起腹痛

甲鱼+桃:心痛

甲鱼+芹菜:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒

甲鱼+兔肉:脾胃虚寒者忌食

甲鱼+柿子:消化不良

甲鱼+咸鸭蛋:胃肠不适

甲鱼+鸭蛋:二物皆属凉性,不宜一起吃

甲鱼+鸭肉:久食令人阳虚,水肿腹泻

甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康

甲鱼+冬笋:伤元气

甲鱼+苋菜:一起吃难以消化

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