德亚酸牛奶可以加热吗

07-09

德亚酸牛奶和纯牛奶还是不一样的,酸奶的口感整体比纯奶好一点,那这款酸牛奶可以加热吗?
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德亚酸牛奶可以加热吗?

不建议加热。

德亚酸牛奶里都是活菌成分的物质,如果加热就会导致活菌失活,只有冷藏才能很好的保留下来。

酸奶发酵是在40到43度,最适合乳酸菌发酵。

2

德亚酸牛奶里的琼脂是什么?

酸牛奶里加琼脂,是因为琼脂的凝胶型和稳定性非常好,这样让酸牛奶更加浓稠。

琼脂是非常常见的食品添加剂,是从海藻中提取的。

琼脂还有在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意的效果。

3

德亚酸牛奶适合减肥的人吗?

适合。

这款酸牛奶的热量不高,适量饮用不会长胖,减肥期间也可以喝。

热量:87 大卡(100毫升)

碳水化合物(克)12.50

脂肪(克)2.80

蛋白质(克)2.80

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