07-21
制作工序不同
白色冰糖和黄冰糖都是经过溶解、除杂质、煮沸和结晶后形成的,但不同的是黄冰糖是多晶冰糖,它的脱色并不严格。但含有多种成分,吃的时候需要破碎,而白色冰糖是单晶冰糖,工艺上更加复杂,纯度较高而且单一。
甜度不同
因为黄冰糖没有经过加工处理,属于多晶冰糖,甘蔗原有成分保留较多,不过它的甜度不如白冰糖高,如果喜欢吃糖分多一点的,可以购买冰糖食用
一般滋补和调理的话,建议食用黄冰糖,如果做菜的话。可以食用白冰糖,口感会更好一些。
用途不同
白色冰糖会更容易融化一般在泡茶或者是喝水的时候使用会更方便;
而黄色冰糖适合炸糖色时使用,这样炒出来的糖色味道更加自然。
冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
香蕉皮裂开了还能吃吗
饮食常识 03-11601
吃香蕉可以预防抽筋吗
饮食常识 03-11482
香蕉一天吃几根比较好
饮食常识 03-11191
肾脏不好的人能吃香蕉吗
饮食常识 03-11145
{{title}}
{{cate_title}} {{time}}{{view}}
含孕酮最多的食物排行榜
婴儿健康 07-01155
为什么医生不建议吃番茄红素
学龄前营养 06-16227
叶酸含量高的十大食物名单
幼儿营养 06-101912
儿童时期的健康饮食要避开哪些饮食禁忌
幼儿健康 06-0819
小孩需要养成哪些健康的饮食习惯
幼儿健康 06-2029